Publié par Sylvie SOUBES
Les comportements des consommateurs de la planète food décryptés par #SIAL Paris
SIAL Paris présentait ce matin son étude Food 360, portant sur les comportements et attitudes de consommation alimentaire dans le monde. L'alimentation reste avant tout un plaisir et la qualité gustative est placée en tête des critères d'achat. Mais l'arbitrage prix joue également.
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