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2015 verra la création des statuts d'artisan cuisinier et de crémier-fromager

Vie professionnelle - lundi 8 décembre 2014 16:23
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Carole Delga, Secrétaire d'Etat chargée du commerce, de l'artisanat, de la consommation et de l'économie sociale et solidaire a confirmé sa volonté de valoriser les savoir-faire des cuisiniers et des crémiers-fromagers en leur donnant accès au répertoire des métiers. Des décrets seront pris début 2015.


Vous avez annoncé la création du statut d'artisan crémier-fromager et les cuisiniers vont également pouvoir s'inscrire au répertoire des métiers. Dans quel esprit soutenez-vous ces démarches ?Carole Delga : C'était une attente des professionnels. Il y avait un manque de reconnaissance....


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