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Micro-trottoir : "Comptez-vous répercuter la hausse de la TVA sur vos prix au 1er janvier prochain ? Si oui, dans quelle proportion ?"

Vie professionnelle - lundi 23 septembre 2013 16:33
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Rouen (76) Alain Dejente, brasserie le Café noir, Rouen (76).



Alain Dejente, à la tête du Café Noir à Rouen, n'augmentera pas ses prix en début d'année.
Alain Dejente, à la tête du Café Noir à Rouen, n'augmentera pas ses prix en début d'année.

"Ne pas pénaliser les clients"

"J'ai décidé de ne pas répercuter l'augmentation du taux de TVA parce que je ne veux pas pénaliser mes clients. Financièrement, c'est dur pour tout le monde. On ne tourne pas à plein tous les jours parce que les clients font de plus en plus attention, alors augmenter les prix ne serait pas une bonne chose. Nous sommes un petit établissement, donc nous serons bien sûr beaucoup moins impactés que les gros, mais cela va nous faire perdre quand même entre 300 et 400 € par mois. Cela s'ajoute aux charges, ce qui fait qu'au bout du compte, nous n'allons pas pouvoir investir dans du nouveau matériel, par exemple. À terme c'est un réel manque à gagner."

        
G. L.

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