Les Maîtres Restaurateurs ont donné dans le Var le tempo de la 2ème Fête de la Gastronomie
Vie professionnelle - lundi 24 septembre 2012 09:19
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question / Ajouter un commentaire Partager :
Suivre les commentaires Poser une question / Ajouter un commentaire Partager :
Guillaume Astesiano, gérant de l'établissement, et Lionel Desbrosses, chef à l'Auberge de la Tuilière, à Carnoules.
En prélude à la Fête de la Gastronomie d'abord, vendredi 21 septembre, les deux centres de formation varois, le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme Saint-Louis de Toulon et le Centre de Formation Prom'hôte Ofitel de Saint-Raphaël proposaient un déjeuner découverte autour du poisson....
Derniers commentaires
Comment calculer le taux de coulage ?
Être locavore : effet de mode ou pas ?
Livret de compétences : aider les employeurs et les employés
Les nouveaux MOF Maître d'hôtel du service et des arts de la table racontent
Eric Frechon fait le choix du pain 100% nature ou pain vivant