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Le groupe Loiseau se sépare de Loiseau Rive gauche, à Paris

Restauration - jeudi 18 novembre 2021 11:18
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Loiseau Rive Gauche (Paris, VIIe) est cédé à à Stéphane Manigold (groupe Eclore).
© Philippe Schaff
Loiseau Rive Gauche (Paris, VIIe) est cédé à à Stéphane Manigold (groupe Eclore).

Dans un communiqué, Bérengère Loiseau, vice-présidente du groupe Bernard Loiseau, annonce la vente du restaurant Loiseau Rive Gauche (anciennement Tante Marguerite) situé à Paris (VIIe) à Stéphane Manigold et son groupe Eclore. Une vente décidée dans le cadre de la stratégie ‘Ancrage 2023’ menée par le groupe Loiseau, afin de e concentrer sur ses établissements situés en Bourgogne, particulièrement sur la maison mère Le Relais Bernard Loiseau et son restaurant doublement étoilé La Côte d’Or.

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