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Deux reprises au sommet de Sète

Restauration - mardi 8 octobre 2019 09:05
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Sète (34) Les restaurateurs Arnaud et Vlady Mirabel ont quitté Montpellier pour Sète et se sont associés avec leur chef cuisinier Guilhem Blanc-Brude. Ensemble, ils ont repris le restaurant La Coquerie et ont ouvert Midi là-haut au musée Paul Valéry.


À la tête du café Panacée, qu’ils ont créé il y a six ans à Montpellier, Arnaud et Vlady Mirabel feront leur dernier service le 3 novembre. La concession passera entre de nouvelles mains et le couple mettra le cap sur Sète pour deux...


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