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Ômer, l'invitation d'Alain Ducasse au voyage

Restauration - jeudi 14 mars 2019 10:50
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Monte-Carlo (980 - Monaco) Avec son nouveau restaurant de l'Hôtel de Paris, le chef a créé la surprise. La carte navigue le long du pourtour méditerranéen, entre les côtes françaises, libanaises, grecques, espagnoles, d'Afrique du Nord...


De la décoration de bois et de cuir signée Pierre-Yves Rochon, digne d’un bateau de croisière, aux contenants en forme de galets, Ômer réunit tous les ingrédients pour inviter le gourmet dans un voyage autour de la Méditerranée. Dans ce...


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