Premier port coquillier de France avec ses 16 tonnes de produits de la mer, la ville de Granville (50) accueillera les 5 et 6 octobre prochains la 11e édition du festival des coquillages et des crustacés. Cette manifestation annuelle sera placée sous le signe de la pédagogie et de la gastronomie. Les 55 000 visiteurs pourront assister aux animations, dégustations et démonstrations culinaires orchestrées par les chefs normands.
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