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L'Apreca (Association des Pâtissiers de Restaurant Côte d'Azur) organise sa Fête des gâteaux le 23 septembre prochain à la Bastide Saint-Antoine à Grasse. 4500 personnes étaient venues admirer le travail des pâtissiers l'année dernière. Au programme pour 2012 : en plus des 10 nouveaux stands de démonstration que l'Apreca anime toute l'après midi, les Relais Desserts de la région PACA mettront aussi la main à la pâte. Et Stéphane Klein réalisera en direct des pièces en sucre. Sans oublier le jeu concours dont les bénéfices seront entièrement reversés au Lions Club Impérial pour aider les enfants cancéreux de l'hôpital de Lenval (Nice)
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