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Jak Healthy réconcilie burger et nutrition

Restauration Snacking - mercredi 20 novembre 2019 17:27
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Paris (75) La marque de burgers, lancée fin septembre, a élaboré toutes ses recettes en partenariat avec le centre de recherche de l'Institut Paul Bocuse et des nutritionnistes. Son objectif : se développer en franchise à l'horizon 2022.


Les burgers, emblèmes de la junk food, sont souvent ultra-caloriques. Mais pas chez Jak Healthy. L’enseigne, fondée à Paris par Johan Exilie (coach sportif), Anne Sachet (ancienne directrice exécutive d'une filiale du groupe Flo) et...


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