Le snacking explose, édito du journal du 28 mars 2019
Restauration Snacking - mardi 26 mars 2019 09:25
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19 milliards d’euros, c’est le chiffre d’affaires du snacking en 2018. Dix ans plus tôt, ce marché en générait 7,3 milliards. L’étude de CHD Expert dénombre 41 000 établissements sur ce segment (contre 24 000) et...
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