Après Strasbourg (67), 231 East Street, enseigne de restauration rapide spécialisée dans le burger gourmet vient d'ouvrir une succursale à Colmar (68). Le restaurant dispose de 50 couverts répartis sur deux étages et comprend également une terrasse pouvant accueillir 30 convives. 231 East Burger propose aux clients de personnaliser son burger en choisissant sa recette (hamburger, cheeseburger, bacon burger et bacon cheese burger), sa cuisson, son assaisonnement et sa garniture (salade, tomate ou oignon rouge). Deux formules sont disponibles soit The Greedy Pack composé d'un burger avec frite ou salade verte et boisson à 10.50 euros et The All Inclusive permettant d'inclure le dessert pour un total de 12.50 euros. Il est ouvert tous les jours de 11 heures à 1heure du matin.
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