Produits et boissons

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B'Break de Bridor, des petits pains tendances

B'Break de Bridor, des petits pains tendances

Ce sont quatre petits pains gourmands au visuel attractif et généreux, avec plus de 30 % d'inclusions. Les B'Break ont un format... [+] Lire la suite

jeudi 22 février 2018 11:54
Les Émincés de poulet La Nouvelle Agriculture® de Gastronome Professionnels

Les Émincés de poulet La Nouvelle Agriculture® de Gastronome Professionnels

Gastronome Professionnels propose de découvrir sa nouvelle gamme à l'occasion du Sandwich & Snack Show : les Émincés de poulet... [+] Lire la suite

jeudi 22 février 2018 11:21
Lesieur Professionnel propose une nouvelle référence de Sauce Algérienne en California

Lesieur Professionnel propose une nouvelle référence de Sauce Algérienne en California

La Sauce Algérienne apporte du piment à la gamme des vingt références California déjà existantes. Elle invite à découvrir des saveurs... [+] Lire la suite

jeudi 22 février 2018 11:01
Valrhona fête les 10 ans de P125 coeur de Guanaja

Valrhona fête les 10 ans de P125 coeur de Guanaja

Valrhona repousse sans cesse les limites de la créativité, du goût et imagine avec chaque artisan, le meilleur du chocolat. En 2008,... [+] Lire la suite

mercredi 21 février 2018 16:55
Chocolat de couverture Reno pur beurre de cacao

Chocolat de couverture Reno pur beurre de cacao

Disgroup propose un chocolat de couverture de la marque Reno : le Supérieur Reno au Lait 38 %. Il contient un minimum de... [+] Lire la suite

mercredi 21 février 2018 15:00
170 sortes de pains proposés par la boulangerie Pain-Petifour

170 sortes de pains proposés par la boulangerie Pain-Petifour

Pain-Petifour est une boulangerie, créée en 1972 et située aux portes de Nice. Elle pétrit plus de 170 sortes de pains, tous au levain, à... [+] Lire la suite

mercredi 21 février 2018 12:24
Frial Excellence 5 L de Lesieur Professionnel

Frial Excellence 5 L de Lesieur Professionnel

Frial Excellence est huit fois plus résistante qu'une huile de tournesol (test validé par un laboratoire indépendant en 2015) et dure... [+] Lire la suite

mardi 20 février 2018 14:39
L'huile d'olive de table Puget 25 cl

L'huile d'olive de table Puget 25 cl

Puget propose aux restaurateurs, sa référence "verte Puissante" dans un format 25 cl destiné à la salle. Une huile d'olive de... [+] Lire la suite

mardi 20 février 2018 12:30
METRO France : Top Employer France pour la 4ème année consécutive

METRO France : Top Employer France pour la 4ème année consécutive

Metro France a obtenu la certification Top Employer France pour la 4ème fois consécutive, [+] Lire la suite

vendredi 16 février 2018 16:36
Les Allumettes de Jambon d'Aoste Professionnel

Les Allumettes de Jambon d'Aoste Professionnel

Les allumettes de Jambon Aoste Professionnel sont les alliés inconditionnels de tous les chefs. Leur découpe régulière garantit un gain... [+] Lire la suite

vendredi 16 février 2018 15:08
Le chef Wim Van Gorp fait sa bière

Le chef Wim Van Gorp fait sa bière

Le chef flamand, Wim Van Gorp (Comme chez maman et Wim à table) a créé sa... [+] Lire la suite

vendredi 16 février 2018 14:36
Transgourmet met l'excellence sous les projecteurs lors du prochain Festival Omnivore Paris

Transgourmet met l'excellence sous les projecteurs lors du prochain Festival Omnivore Paris

Partenaire fidèle et 'premium' d'Omnivore Paris, Transgourmet va installer sa Table d'Hôtes face à la Scène Salé du... [+] Lire la suite

vendredi 16 février 2018 12:02
Savencia propose une gamme de 3 références de fromage en tranches

Savencia propose une gamme de 3 références de fromage en tranches

Savencia Fromage & Dairy FoodService lance en avril une gamme de fromages en tranches Fol Epi®, RichesMonts® et Etorki®. Ces fromages... [+] Lire la suite

jeudi 15 février 2018 16:35
La collection Ghana de Monbana

La collection Ghana de Monbana

Le chocolat, au même titre que le café, est un produit torréfié qui exhale des arômes singuliers. En association avec certaines origines... [+] Lire la suite

mercredi 14 février 2018 11:33
Fiche pratique : les vins du Jura

Fiche pratique : les vins du Jura

Il existe cinq AOC pour les vins du Jura - côtes-du-jura, arbois, l'étoile, château-chalon, crémant-du-jura - auxquelles il faut ajouter le macvin. [+] Lire la suite

mercredi 14 février 2018 11:16