Depuis le 1er juillet 2021, pour lutter contre le gaspillage alimentaire les restaurateurs et débitants de boissons doivent mettre à disposition des contenants réutilisables ou recyclables à leurs clients qui souhaitent emporter les restes de leur repas.
Retrouvez l’intégralité de l’article : https://www.lhotellerie-restauration.fr/blogs-des-experts/droit-reglementation/doggy-bag-obligatoires-dans-les-restaurants-et-debits-de-boissons.htm sur SOS Experts Droit et réglementation en CHR
Publié par Pascale CARBILLET
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