Hôtel 3 étoiles : doit-on remplacer la couette par une couverture à la demande du client ?

"Suis-je dans l'obligation de fournir un lit avec couverture à la place de la couette à un client qui en fait la demande (séjour d'une nuit dans un hôtel 3 étoiles) ?"

Si la clientèle, en règle générale, préfère la couette, il reste cependant quelques irréductibles qui ne peuvent dormir que dans un lit avec draps et couverture. La réglementation précise que la couverture supplémentaire, qui doit être mise à la disposition de la clientèle dans les hôtels 3 étoiles, peut être remplacée pour une couette. Si les textes ne vous imposent pas de mettre à disposition des draps et couvertures, commercialement, il peut être judicieux de répondre à la demande du client.

Dans les critères de classement d’un hôtel, pour la partie literie, il est précisé :

“Couverture supplémentaire. Sur demande dans les catégories en 1 et 2 étoiles. À disposition dans 100 % des chambres à partir de la catégorie 3 étoiles. La présence d’une couette valide ce critère.”

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Pascale Carbillet

  Droit et réglementation en CHR