La Villa Valmer abritera un hôtel 5 étoiles
Hôtellerie - vendredi 27 avril 2018 10:53
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Marseille (13) La transformation d'une villa marseillaise en établissement de luxe mécontente les professionnels du secteur.
La création d'un 5 étoiles au sein de la Villa Valmer suscite le mécontentement de l'Umih 13.
L'établissement de 39 chambres devrait accueillir une
brasserie chic (sous la houlette du chef Jean-Marc
Banzo), une salle de sports, un petit spa, une salle de séminaires, une
piscine extérieure et un parking souterrain. Soit un investissement global de 13,9
M€, contre un bail emphytéotique de soixante ans.
Un projet contesté
Pour Dominique Vlasto, adjointe au tourisme à la mairie de Marseille, cette cession est un moyen de "sauver le patrimoine". Mais cette annonce a soulevé de vives critiques de la part des élus d'opposition, des écologistes, des riverains et des hôteliers, tous regrettant de ne pas avoir été consultés.
Un projet contesté
Pour Dominique Vlasto, adjointe au tourisme à la mairie de Marseille, cette cession est un moyen de "sauver le patrimoine". Mais cette annonce a soulevé de vives critiques de la part des élus d'opposition, des écologistes, des riverains et des hôteliers, tous regrettant de ne pas avoir été consultés.
Selon
Nicolas Guyot, vice-président de
l'Umih 13, président des hôteliers indépendants et directeur de l'hôtel Carré Vieux
Port, ce projet tombe mal : "Il ne faut pas mettre la charrue avant les
boeufs. Marseille ne dispose ni de casino, ni d'endroits pour arrimer des
yachts, et nous comptons un seul restaurant 3 étoiles [Le Petit Nice Passédat,
NDLR]. Il faudrait d'abord conforter l'offre luxueuse en termes
d'infrastructures, plutôt que de créer la déception."
Par ailleurs, le professionnel déplore le rythme massif d'ouvertures que
connaît actuellement la cité phocéenne : "NH, Golden Tulip, Toyoko Inn, le projet
d'hôtel Mercure sur la Canebière… Il faudrait y aller crescendo, plutôt que de
procéder à des ouvertures massives. Aujourd'hui, on compte 8 700 chambres à
Marseille, et près de 12 000 logements Airbnb ! On a des
saisons d'hiver très creuses. Or, les 5 étoiles sont un peu ceux qui font la
pluie et le beau temps. Si c'est vide, ils vont baisser leurs prix. Toute
l'offre marseillaise s'alignera et s'en trouvera pénalisée".
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