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Un peu d'histoire : Le Ritz, ancré dans le présent et fidèle à son passé

Hôtellerie - lundi 8 janvier 2018 16:29
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Paris (75) Après quatre ans de travaux, l'hôtel 5 étoiles a rouvert ses portes en 2016. Si tout a été repensé pour s'adapter aux nouvelles technologies et aux attentes des voyageurs d'aujourd'hui, il reste des traces du passage de Marcel Proust, Coco Chanel et Ernest Hemingway.


"Le Ritz n'appartient ni à une chaîne, ni à une collection. C'est encore un hôtel familial." Pour évoquer l'établissement rénové et emblématique de la place Vendôme, son directeur général, Christian Boyens, insiste avant tout sur "l'indépendance" de l'établissement, propriété du milliardaire...


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