×

L'Hôtellerie Restauration et ses partenaires utilisent des «cookies» pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site, améliorer votre expérience, personnaliser des contenus et publicités en fonction de votre navigation et de votre profil, réaliser des statistiques et mesures d'audiences afin d’évaluer la performance des contenus et publicités, et partager des contenus sur les réseaux sociaux.

Certains de ces cookies sont soumis à votre consentement. Vous pouvez exprimer votre choix de manière globale, ou paramétrer vos préférences par finalité de cookies. Vous pouvez modifier ces choix à tout moment par le lien en bas page.

Accédez à notre politique cookies en cliquant ici




Actualités
Accueil > Actualités > Formation - Écoles

L'Institut Paul Bocuse ouvre son 7ème campus international, en Russie

Formation - Écoles - samedi 1 septembre 2018 08:28
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires
Poser une question
Ajouter un commentaire
Partager :


L'Institut Paul Bocuse signe un partenariat avec l'Université Fédérale de Sibérie
L'Institut Paul Bocuse signe un partenariat avec l'Université Fédérale de Sibérie

L'Institut Paul Bocuse renforce sa stratégie de développement à l'international et signe un nouveau partenariat avec l'Université Fédérale de Sibérie, Siberian University. Dès 2019, son programme Arts Culinaires et Management de la Restauration, en 3 ans, sera dispensé et délivré aux futures étoiles de la gastronomie Russe.

Dominique Giraudier, CEO de L'Institut Paul Bocuse, et Vladimir Kolmakov, recteur de L'Université Fédérale de Sibérie, ont signé, le 24 août, un accord visant à dispenser dès septembre 2019, la formation Bachelor in Culinary Arts Management à une cinquantaine d'étudiants russes.

Les valeurs d'excellence et d'innovation ainsi que les problématiques de développement de l'hôtellerie-restauration-tourisme sur la scène internationale ont rassemblé ces deux établissements d'excellence pour répondre ensemble aux besoins et enjeux de ce secteur en pleine expansion.

Ce partenariat dans la continuité de ceux engagés avec des établissements de renom au Pérou, à Singapour, en Corée du Sud et au Japon fait écho aux besoins croissants de professionnels hautement qualifiés dans le secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration en Russie. La région affiche également l'objectif de faire de Krasnoïarsk la capitale de la gastronomie Russe.

L'Institut Paul Bocuse permettra par ailleurs à ses étudiants, de bénéficier de programmes d'échanges pour faciliter encore plus leur mobilité vers l'international.

Cette signature « …confirme notre volonté de faire rayonner notre institut et la gastronomie française tout autour du monde. Notre objectif est de se positionner sur les zones touristiques émergentes et en développement afin d'accroître l'employabilité de nos étudiants »

Une volonté matérialisée également par l'accélération du développement du réseau Alliance by Institut Paul Bocuse, une plateforme mondiale unique regroupant 22 des meilleures universités et écoles dans le monde en management de l'hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires.


Claude Dibiase
Journal & Magazine
N° 3791 -
03 février 2023
SOS Experts
Une question > Une réponse
Accompagnement pour l'acquisition et la transmission
par Adeline Desthuilliers et Mahmoud Ali Khodja
Services