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Deuxième édition du trophée national Royal Picardy

Formation - Écoles - mercredi 1 février 2017 15:28
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Les trois lauréats avec Gérald-Louis Canfailla, Laurent Josse, Fabien Quibel et Anthony De Oliveira.
Les trois lauréats avec Gérald-Louis Canfailla, Laurent Josse, Fabien Quibel et Anthony De Oliveira.

Le Touquet (62) 

En présence du parrain Gérald-Louis Canfailla, président de la classe MOF maître d'hôtel, du service et des arts de la table, la finale de la deuxième édition du trophée national Royal Picardy s'est tenue le 31 janvier au lycée hôtelier du Touquet. Anthony de Oliveira (vainqueur du trophée Frédéric Delair en 2013, second du trophée Thonon-Chateldon en 2014 et vainqueur du trophée des métiers de la restauration Eurolam en 2015) est à l'initiative de ce trophée destiné aux élèves de terminale baccalauréat technologique.


Claude Dibiase
Le palmarès
1er : Florian Vareille, du lycée hôtelier de La Rochelle. Prix spécial service en salle.

2e : Aurélien Wel, lycée Paul Arène de Sisteron. Prix spécial hébergement.

3e : Océan Portzert, lycée Quercy Périgord de Souillac.
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