Démonstrations culinaires au lycée René Auffray

Formation - Écoles - lundi 13 février 2017 16:49

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question / Ajouter un commentaire Partager :

Les jeunes cuisiniers ont confectionné de la confiture de myrtilles sauvages.

L'atelier de confiture de Philippe Gardette, professeur de cuisine au lycée René Auffray.

Clichy (92) Pour permettre aux jeunes et à leurs parents de s'informer sur les formations et métiers en hôtellerie-restauration et tourisme, le lycée René Auffray de Clichy (Hauts-de-Seine) a organisé une journée portes ouvertes le 28 janvier dernier. Ils ont pu échanger avec les apprenants et leurs professeurs, et assister à des démonstrations et dégustations de leurs créations en direct.

L'atelier de Philippe Gardette, professeur de cuisine, était basé sur la confiture. Sept élèves volontaires ont donc passé la journée à confectionner de la confiture de myrtilles sauvages.

Claude Dibiase

Démonstrations culinaires au lycée René Auffray

Journal & Magazine

#CORONAVIRUS

Services

Vidéos

Articles les plus lus

Stéphane Manigold contre Axa : la justice ordonne à l'assureur de couvrir la perte d'exploitation

#Coronavirus et réouverture : voici le projet de protocole de déconfinement pour les CHR

#Coronavirus : tous les CHR pourraient rouvrir le 21 juin

L'info de la semaine en bref

Réouverture : Les professionnels demandent le droit de retrait pour les restaurateurs

Derniers commentaires

#Coronavirus : l'essentiel à savoir (26 mai)

Les Disciples Escoffier Pays France : lancement du challenge « une passion un talent » #unepassionuntalent

Stéphane Manigold contre Axa : 'le droit et la morale l'ont emporté' pour Didier Chenet

#Coronavirus : Plan Tourisme, le point sur ce qui a été obtenu... et sur ce qui est attendu

#Coronavirus : le CDD est-il suspendu pendant l'activité partielle ?

Dernières questions sur SOS Experts

Date d'ouverture des restaurants : le 2 juin est-elle une date officielle ?

Réouverture : est-ce possible que les restaurants et hôtels rouvrent mi-juillet ?

Gîte/Chambre d'Hôte après le 11 mai : sera-t-il possible d'ouvrir ?

Gérant non salarié : quel est son régime social ?

Protocole officiel pour les hôtels mis à jour pour la reouverture