Roxanne Remmery remporte le concours du barman junior européen

Spa (Belgique)

Publié le 02 mars 2016 à 10:37

Roxanne Remmery, du lycée Hyacinthe Friant de Poligny, a remporté, vendredi 29 janvier, la 32e édition du concours du meilleur barman junior européen à Spa (Belgique). Les vingt et un étudiants participants, venus de Belgique, de France, d'Italie et du Luxembourg, devaient servir un café, du champagne, un cocktail et une bière, face à un jury de connaisseurs.

Roxanne Remmery a notamment remporté la première place de l'épreuve cocktail en se distinguant avec la meilleure technique de réalisation. Sa très belle performance a permis au lycée Hyacinthe Friant de Poligny (Jura) de se distinguer comme la meilleure école étrangère pour l'année 2016.



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