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Barbara Ladeveze, lauréate au Trophée Pessac-Léognan, «Du meilleur élève sommelier en vins du bordelais»

Formation - Écoles - mercredi 9 juin 2010 15:52
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M. Desbureaux, professeur du lycée hôtelier de Toulouse, M. Gilles Maligne du Château de Fieuzal, commandeur à la Commanderie du Bontemps et Barbara Ladeveze, gagnante du Trophée Pessac-Léognan 2010.
M. Desbureaux, professeur du lycée hôtelier de Toulouse, M. Gilles Maligne du Château de Fieuzal, commandeur à la Commanderie du Bontemps et Barbara Ladeveze, gagnante du Trophée Pessac-Léognan 2010.

Organisé par l’Union de la Sommellerie Française Bordeaux Aquitaine et en partenariat avec le syndicat viticole de Pessac-Léognan, ce concours s’est déroulé au Château Smith Haut Lafitte, à Martillac (33). Il est ouvert aux meilleurs élèves de chaque section sommellerie des lycées hôteliers et centres de formation des apprentis de langue francophone. Cette année, le Trophée Pessac-Léognan revient à Barbara Ladeveze, du lycée hôtelier de Toulouse (31). Les ateliers réalisés : épreuve écrite, dégustation de plusieurs vins, épreuve pratique telle qu’une décantation et une épreuve orale pour finir.

 

 
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