Une puissance maximale grâce à HiDensityControl® du SelfCookingCenter® 5 Senses

Publié le 08 janvier 2016 à 17:47
Le générateur de vapeur fraîche du SelfCookingCenter® 5 Senses de Rational garantit des couleurs intenses et un goût unique, sans aucun dessèchement. La cuisson des produits panés est précise et parfaite, grâce à la déshumidification active. La technologie moderne par aspiration permet d'éliminer rapidement et efficacement l'humidité de l'enceinte, pour de belles croûtes dorées et des panures croustillantes. Le ventilateur ultra puissant permet une turbulence dynamique de l'air pour une performance de pointe, en adaptant de manière intelligente la vitesse et le sens de rotation en fonction du produit, de la quantité et de l'état, ce qui garantit une répartition optimale de la chaleur dans l'enceinte de cuisson.


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