Depuis quelques années, l'univers des spas a vu fleurir plusieurs normes et labels visant à encadrer les prestations et à apporter une garantie aux clients. [+] Lire la suite
L'Institut Paul Bocuse fait désormais partie d'une liste restreinte de 89 établissements labellisés [+] Lire la suite
Il a fondé les Cuisineries Gourmandes, devenue l'association Cuisinierie, et a créé plus récemment un principe de label qui... [+] Lire la suite
Cette année, neuf nouveaux lauréats ont reçu leur trophée au cours d'une cérémonie qui s'est déroulée le 13 avril dans les salons de l'hôtel de ville. Ce label - gage de qualité - traduit les valeurs des bistrots d'autrefois. [+] Lire la suite
Développement durable et RSE suscitent l'intérêt des hôteliers. Mais comment s'emparer de ces sujets ? Faut-il être forcément labellisé ? Réponse avec Jean-Denis Vaultier, fondateur du cabinet Impact Hôtel. [+] Lire la suite
La démarche Alsace Excellence valorise et atteste de l'excellence des entreprises de la région. Elle fait l'objet d'un label qui recouvre la... [+] Lire la suite
Franck Laval, patron du Solar Hôtel à Paris, se dit perplexe face à la complexité de la procédure. Nadine Witczak, directrice de l'Amiral à Nantes... [+] Lire la suite
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