Hôtellerie

La Cour des loges fête ses trente ans

Au coeur du Vieux-Lyon, des demeures Renaissance ont été, au fil des ans, transformées en un établissement aujourd'hui classé 5 étoiles.

mercredi 27 septembre 2017

Ritz-Carlton lance sa collection de yachts

The Ritz Carlton Hotel Company, membre du groupe Marriott International, diversifie ses activités en investissant le monde des croisières de luxe. La construction de trois...

mardi 26 septembre 2017

Le Petit palais d'Aglaé, première expérience provençale pour Sarah Lauferon

Il y a un an, la propriétaire rendait sa vocation hôtelière à un lieu devenu résidence privée. Et depuis, elle se partage entre Paris - où elle exploite deux établissements -...

mardi 26 septembre 2017

Rapprochement en vue entre Citotel et Contact Hôtel

Les groupements d'hôteliers indépendants Citotel et Contact Hôtel sont entrés en négociation exclusive en vue d'un rapprochement stratégique. Cette phase de négociations...

mardi 26 septembre 2017

Le Pavillon de la Reine, une adresse discrète

Caché en plein coeur du Marais, en face de la Place des Vosges à Paris, l'établissement 4 étoiles cultive une atmosphère chic et élégante, en harmonie avec son quartier.

mardi 26 septembre 2017

Trois femmes à la tête de la Villa Rivoli à Nice

Un management féminin et un choix de carrière orienté vers une vie plus flexible et plus indépendante résument la philosophie qui régit l'équipe de cet hôtel niçois. Et ça...

lundi 25 septembre 2017

Saint-Pierre de Serjac : un hôtel comme destination

L'établissement propose une offre très complète, au-delà des prestations classiques d'hébergement, restauration et spa. Avec une palette d'activités et de visites organisés...

vendredi 22 septembre 2017

Le Château de Berne mise sur une direction à deux têtes

L'établissement 5 étoiles, situé au milieu d'un domaine viticole de 700 hectares, a choisi de se dédoubler pour se développer.

vendredi 22 septembre 2017

Philippe Depoux est nommé président d'Esprit de France

Philippe Depoux rejoint Esprit de France, filiale de la Compagnie Lebon, en tant que président. Il succède à Emmanuel Russel - après une période de présidence par intérim -...

mercredi 20 septembre 2017

Christine Pujol élevée au rang d'officier dans l'ordre national du Mérite

Chef d'entreprise, conseillère régionale, militante politique et syndicale… L'étiquette de 'femme d'action' sied bien à Christine Pujol, à qui François Hollande remettra,...

mercredi 20 septembre 2017

Quels sont les secrets du plus bel hôtel du monde

En 2016, c'est un établissement irlandais qui décrochait la première place du classement élaboré par l'influent magazine Condé Nast Travellers. Si le palace est situé à une...

mardi 19 septembre 2017

Le Parc Hôtel se dotera d'un spa innovant de 2500m2 en 2019

Seize mois de travaux, un investissement de plusieurs millions d'euros, le Parc Hôtel Obernai (Bas-Rhin) a d'ambitieux projets d'agrandissement pour 2019. Maxime Wucher,...

mardi 19 septembre 2017

Un peu d'histoire : Terminal neige-Refuge du Montenvers, la renaissance d'une légende

L'hôtel construit au XIXe siècle face à la mer de glace, un glacier alpin d'une quarantaine de km2, a rouvert ses portes cet été après plusieurs mois de rénovation.

mardi 19 septembre 2017

CitizenM inaugure son premier hôtel à Paris intra-muros

Quelques semaines après avoir ouvert un hôtel à La Défense, le groupe néerlandais CitizenM dévoile un nouvel établissement de 338 chambres à proximité immédiate de la gare de...

mardi 19 septembre 2017

Desk et réception : comment les aménager au mieux ?

Pas toujours simple de rendre un desk facile à vivre pour les réceptionnistes et attractif pour la clientèle. Comment combiner pratique et esthétique ? Réponses de...

lundi 18 septembre 2017

Au Boeuf couronné se décline version hôtel

Le groupe Gérard Joulie se diversifie et inaugure son premier hôtel, qui s'appuie sur le célèbre restaurant de viande de La Villette.

vendredi 15 septembre 2017

Boma, l'hôtel nouvelle génération du groupe SoGeHo

L'établissement 4 étoiles a ouvert ses portes le 3 août au centre de Strasbourg. Il compte 103 chambres, une boutique, un bar et un restaurant ouverts sur la ville.

vendredi 15 septembre 2017

Ibis casse ses codes dans un premier hôtel pilote

La marque du groupe Accorhotels travaille avec la créatrice Stella Cadente pour imaginer de nouveaux espaces de convivialité.

mercredi 13 septembre 2017

Val de Loire : la renaissance du Château du Prieuré

L'hôtel-restaurant, racheté en 2016 par l'investisseur américain Zaya Younan, va rouvrir début décembre.

mardi 12 septembre 2017

Les multiples facettes du room service

Le service de restauration en chambre est de plus en plus délaissé par les clients d'hôtels. Il renvoie pourtant à une question d'image et de standing et les solutions ne...

mardi 12 septembre 2017

Les résidences de tourisme ciblent l'Europe

De plus en plus présentes sur le marché européen, ces résidences sont une alternative privilégiée par certains clients par rapport à un séjour à l'hôtel.

vendredi 8 septembre 2017

The Hoxton s'installe à Paris

Après Londres et Amsterdam, et avant d'arriver à New York, l'enseigne s'installe en plein quartier du Sentier.

vendredi 8 septembre 2017

Ouragan Irma : le secteur des CHR lourdement touché à Saint-Martin et Saint-Barthélemy

À quelques mois de la saison touristique, les îles françaises de Saint-Martin et Saint-Barthélémy ont subi de plein fouet les assauts de l'ouragan Irma, d'une ampleur sans...

vendredi 8 septembre 2017

Hôtellerie : la polyvalence a le vent en poupe

La société de conseil en transaction hôtelière Christie & Co vient de publier une étude sur l'immobilier mixte en hôtellerie. Un concept stratégique promis à un bel avenir.

vendredi 8 septembre 2017

L'hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel : le reflet de l'art de vivre à la française

Le célèbre édifice de la place de la Concorde vient de rouvrir ses portes. 147 métiers d'art ont travaillé à la rénovation de ce lieu qui compte désormais 124 chambres et...

mercredi 6 septembre 2017