Hôtellerie

Les lauréats des Prix Villégiatures 2018

Les Ambassadeurs de Suisse, de Grèce, du Liban et de Tunisie sont venus soutenir et honorer les hôtels de leurs pays récompensés par les 23 journalistes des Prix Villégiature...

mercredi 17 octobre 2018

L'hôtel Westin Paris Vendôme racheté par Henderson Park

Henderson Park a finalisé l'acquisition de l'hôtel Westin Paris-Vendôme (Ier). La transaction, annoncée en décembre 2017, représente 550 M€. L'établissement de 428 chambres...

mardi 16 octobre 2018

Kike Sarasola, une carrière au galop

L'ancien champion d'équitation espagnol est le fondateur de Room Mate Group : ce groupe hôtelier, né en 2005, table sur 35 adresses à l'horizon 2020. Les recettes du succès ?...

mardi 16 octobre 2018

Un nouvel hôtel au pied du stade de l'Olympique lyonnais

Le groupe Lavorel hôtels vient d'ouvrir le Kopster, un établissement à situé à deux pas du Groupama Stadium dans l'Est lyonnais. Outre les amateurs de foot, le Kopster compte...

lundi 15 octobre 2018

Fiche pratique : Mesurer les atouts et les risques de la création d'un spa

Doter son hôtel d'un spa permet de le positionner dans une catégorie supérieure et de diversifier les sources de revenus. Toutefois, l'investissement financier doit être...

lundi 15 octobre 2018

L'ère du renouveau au Relais Bernard Loiseau

Un nouvel espace bien-être de 1 500 m² vient de voir le jour après quinze mois de travaux et 6 M€ d'investissement au sein du Relais & Châteaux de 32 chambres.

vendredi 12 octobre 2018

Le Château Saint-Jean se dévoile petit à petit

Le projet du couple Delion, qui a nécessité un investissement de plus de 18 millions d'euros, sera inauguré début 2019. L'hôtel de 17 clés doit ouvrir en 4 étoiles, avec à sa...

vendredi 12 octobre 2018

Atelier déco : Le nouveau destin de La Villa René Lalique

Construite en 1920, la bâtisse est devenue depuis trois ans un hôtel 5 étoiles de 6 suites. Membre des Relais & Châteaux, il sert également de showroom à la cristallerie...

vendredi 12 octobre 2018

Quand l'hôtellerie se met au verre

L'architecte et designer Jean-Michel Wilmotte aime travailler cette matière première que l'on retrouve dans plusieurs hôtels où il est intervenu, dont le Lutetia qui vient de...

vendredi 12 octobre 2018

Paris a accueilli le premier Forum des hôteliers francophones

Une quinzaine d'hôteliers suisses, luxembourgeois, belges, québécois et français, représentant plus de 20 000 hôtels, étaient à Paris cette semaine pour participer au premier...

mercredi 10 octobre 2018

Spa intégratif : de quoi s'agit-il ?

"J'ai l'intention de créer un spa dans mon hôtel. Je réfléchis au concept. J'ai entendu parler de spa intégratif. De quoi s'agit-il précisément ?"  Le terme de spa...

mercredi 10 octobre 2018

Okko dévoile sa seconde génération d'hôtels

Le concept 4 étoiles, destiné à la clientèle d'affaires et de loisirs, propose une offre tout compris, en coeur de ville. Fidèle à son ADN, la marque prépare déjà sa deuxième...

mercredi 10 octobre 2018

EasyHotel s'implante en France

Positionnée sur le créneau économique, l'enseigne EasyHotel compte aujourd'hui plus de 3 000 chambres exploitées dans les principales métropoles européennes et entend...

mardi 9 octobre 2018

IHG inaugure voco™ : sa nouvelle enseigne haut de gamme

La nouvelle marque du géant hôtelier cible des indépendants en quête de fiabilité mais qui tiennent à leurs différences. Peu d'investissements en termes de capitaux et une...

mardi 9 octobre 2018

Accorhotels acquiert 50 % du groupe américain SBE

Dans un communiqué, le groupe Accorhotels a indiqué avoir finalisé l'acquisition d'une participation de 50 % dans SBE Entertainment Group, dont le fondateur et...

mardi 9 octobre 2018

Marriott déploie son service de locations de courte durée en Europe

De plus en plus de groupes hôteliers surfent sur la location de courte durée ou le homesharing (partage de logements), afin de couper l'herbe sous le pied d'Airbnb. En mai...

lundi 8 octobre 2018

Le Panorama 360, bientôt un nouveau 4 étoiles à Mâcon

Situé au coeur de la Bourgogne, cet établissement en cours de classification suscite beaucoup d'intérêt en raison de son Skybar offrant une vue panoramique sur la ville et...

vendredi 5 octobre 2018

Le Groupe Georges Blanc se réorganise

Le chef triplement étoilé de Vonnas a nommé Fabrice Sommier à la tête de l'ensemble de ses établissements. Sommelier réputé, présent dans le groupe depuis 18 ans, il sera...

vendredi 5 octobre 2018

Fiche pratique : Préparer au mieux son projet de spa

Le spa constitue une véritable valeur ajoutée pour un hôtel. Mais avant de lancer dans un tel projet, il est indispensable d'avoir, au préalable, analysé sa clientèle, la...

vendredi 5 octobre 2018

Fiche pratique : Comment acheter et gérer les uniformes ?

Que ce soit un achat sur catalogue pour un modèle standard ou un achat plus personnalisé, certains critères sont à prendre en compte pour ne pas se tromper lors de la...

jeudi 4 octobre 2018

The Lux Collective cible une nouvelle clientèle avec SALT

La compagnie de gestion hôtelière multimarques a annoncé, lors de l'IFMT Top Résa, plusieurs nouveautés comme le lancement de leur nouvelle marque SALT à vocation...

mercredi 3 octobre 2018

L'industrie hôtelière française reprend des couleurs

L'année 2017 marque un rebond dans la fréquentation hôtelière en France et un retour à la hausse des prix moyens. De bonnes nouvelles issues de l'étude 'L'Industrie hôtelière...

mercredi 3 octobre 2018

L'Hôtel des Remparts s'appuie sur les Salins du Midi pour son spa

L'établissement, réhabilité en boutique-hôtel 4 étoiles par Cécile et Stéphane Rives, a ouvert en juin avec un spa-pilote de la marque Eclaé.

mardi 2 octobre 2018

Le singulier tourisme de Corée du Nord

La Corée du Nord est l'un des pays les plus fermés du monde. Il ne s'agit pourtant pas d'une zone de non-droit touristique. En effet, des milliers de visiteurs s'y pressent...

mardi 2 octobre 2018

Quelle est la meilleure offre hôtelière en Corée du Nord ?

Pyongyang, la capitale nord-coréenne, dispose principalement de deux hôtels internationaux pour accueillir la clientèle étrangère.

mardi 2 octobre 2018