L’association Relais & Châteaux annonce un chiffre d’affaires cumulé de 3,2 milliards d’euros pour l’année 2024, en progression de 8 % par rapport à 2023. Ce résultat est établi sur la base des déclarations de 92 % de ses établissements membres, répartis dans plus de 65 pays.
L’activité de restauration représente 42,1 % du chiffre d’affaires total (+ 8 %), un niveau presque équivalent à celui de l’hébergement (49 %, + 9 %). En France, la restauration pèse même davantage dans le volume d’affaires, atteingnant 53,3 % (+ 2 %) contre 41,1 % pour l’hébergement (+ 4 %), confirmant son rôle central au sein du réseau qui affirme “représenter le plus grand réseau de restaurants gastronomiques au monde”. En outre, Relais & Châteaux observe une progression marquée pour les séjours proposant des expériences thématiques : les réservations dans les maisons situées en réserves animalières ont augmenté de 124 % par rapport à 2023, celles dans les villes thermales de 51 %, et celles dans les vignobles de 22 %,
Selon les données de réservation issues des canaux directs de Relais & Châteaux, les clientèles nationales ou de proximité prédominent puisqu'en 2024, 60 % du volume d’affaires a été réalisé en France. Parmi les destinations étrangères les plus dynamiques figurent l’Italie (+ 12 % par rapport à 2023), l’Espagne (+ 21 %) et l’Allemagne (+ 31 %).
Créée en 1954, l’association regroupe aujourd’hui 580 hôtels et restaurants indépendants valorisant un ancrage local et une offre tournée vers l’hospitalité de caractère. Depuis début 2023, 68 nouveaux membres ont rejoint Relais & Châteaux, dans 33 pays.
Publié par Roselyne DOUILLET
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