Ouverture du tout premier Café Ginori dans un hôtel avec Fulvio Pierangelini

Rome (Italie)

Publié le 05 décembre 2024 à 12:23

Propriété du groupe Kering depuis 2013, la marque de porcelaine et de décoration Ginori 1735 inaugure le 8 décembre le Café Ginori à l’Hotel de la Ville (Rocco Forte Hotels) à Rome. En juin dernier, le premier Café Ginori avait été lancé au sein du grand magasin new yorkais Bergdorf Goodman. Ce concept inédit réunit boutique de marque, menu gastronomique et design sophistiqué dans un espace unique dédié à l’élégance italienne. 

Ainsi la presque tricentenaire marque de porcelaine et décoration intérieure s’offre une belle vitrine où le service met en valeur les collections de porcelaine de la Maison, comme Il Viaggio di Nettuno ou Labirinto, dans un cadre inspiré des boutiques phares de Ginori 1735. Côté gastronomie, l’Hotel de la Ville a fait appel au directeur créatif de la gastronomie chez Rocco Forte Hotels, Fulvio Pierangelini. Au menu ? Scampi avec mangue caramélisée de Sciacca, artichauts et caviar Asetra ; Cacio e pepe au homard et Caesar salad au poulet croustillant et truffes de saison, etc.

 



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles

Dialoguez avec nos experts !

(Service réservé à nos abonnés : 3,33€/mois)

Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?

Un seul clic pour accéder à la suite :




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

20 - PORTO VECCHIO

Le groupe Zani, groupe familial de restauration haut de gamme, recrute en Corse-du-Sud. Nous sommes à la recherche de nos nouveaux talents, vous êtes un professionnel de la restauration, avec une réelle qualité humaine et que vous aspirez à apporter à chaque client une expérience unique et de qualit

Posté le 01 juillet 2025

Femme/Valet de chambre

73 - BOURG ST MAURICE

L'Hôtel **** La Cachette, la renaissance d'une adresse mythique à Arc 1600 ! Ouvrez-vous sur les montagnes des Arcs et du Domaine Paradiski. Hôtel emblématique de l'histoire de la station, restauré dans l'esprit des architectes et designers qui l'ont créé. Nous recherchons pour la saison été Ju

Posté le 01 juillet 2025

Barman(maid)

83 - Saint-Raphaël

Rejoignez l’univers Beaumier et donnez du sens à votre carrière ! Envie de faire partie d’une équipe passionnée et engagée ? Chez Beaumier, nous constituons des équipes qui partagent nos valeurs d'authenticité et d'excellence afin de créer des expériences inoubliables pour nos clients. Une belle op

Posté le 01 juillet 2025