Mathieu Quéré, président du directoire de Buffalo Grill (350 restaurants), à
la tête de la chaîne depuis juillet 2014, a décidé de quitter l'entreprise en
mars 2018 alors que les actionnaires de
Buffalo Grill (Abénex Capital, Nixen et l'ensemble des actionnaires
minoritaires) ont annoncé le 16 octobre dernier être entrés en négociation
exclusive avec TDR Capital en vue de la cession de leurs participations dans
l'entreprise. Cette transaction est soumise à la consultation des représentants
du personnel du groupe Buffalo Grill ainsi qu'à l'approbation des autorités de
la concurrence.
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