Du 19 au 25 juillet, l'assemblée générale du Club des chefs des chefs, association gastronomique la plus exclusive au monde, s'est déroulée à Londres. Vingt-et un cuisiniers des chefs d'Etats étaient présents, dont Guillaume Gomez, chef des cuisines de l'Elysée et président de l'association des Cuisiniers de la République Française. Ils ont été accueillis par sa majesté la Reine Elisabeth 2 et le Duc d'Edimbourg au Palais de Buckingham. Au programme de la semaine : visites, dégustations et escales culinaires, mais également la participation à des oeuvres caritatives. Depuis 1977, les chefs des chefs se réunissent chaque année dans un pays différent où ils découvrent la gastronomie locale et participent à différentes manifestations culinaires destinées à assurer la promotion du métier de cuisiner.
Commentaires
Dialoguez avec nos experts !
(Service réservé à nos abonnés : 3,90€/mois)
Vous souhaitez poser une question
ou ajouter un commentaire ?
Un seul clic pour accéder à la suite :
