Fin des terrasses chauffées en plein air, édito du magazine du 15 avril 2022

Publié le 11 avril 2022 à 18:51

Depuis le 31 mars dernier, c’en est fini des braseros, radiants électriques et parasols chauffants qui permettaient aux clients des bars et restaurants de consommer dehors tout en restant chaud. L’article 181 de la loi Climat et résilience du 22 août 2021 prévoit qu’à compter de cette date,l’utilisation sur le domaine public de systèmes de chauffage ou de climatisation consommant de l’énergie et fonctionnant en extérieur est interdite. Les professionnels avaient obtenu un petit sursis en raison de la crise sanitaire, et la mesure avait été reportée à la fin de l’hiver.

En termes écologiques, chauffer l’extérieur reste un non-sens absolu. On ne peut pas climatiser la rue en plein été lorsqu’il fait 30 °C et on ne peut pas non plus chauffer à plein régime des terrasses en plein hiver pour le plaisir de boire son café”, justifie Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique. Mais cette interdiction ne concerne que les terrasses sur le domaine public, ce qui veut dire que celles situées sur un domaine privée - une cour intérieure, un jardin, un rooftop, etc. - peuvent continuer à être chauffées ou climatisées. L’écologie ne franchit pas le domaine privé… Restons positifs, en ces temps d’augmentation du coût de l’électricité et du gaz, les professionnels vont faire des économies en supprimant ces chauffages extérieurs sans parler des droits de voirie qui n’étaient pas anodins. Quant au chauffage des terrasses fermées, elles perdent de leur attrait dans la mesure où il est interdit d’y fumer.

Edito terrasse


Photo

Publié par Pascale CARBILLET



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles




Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F

87 - LIMOGES

Dans une ambiance de brasserie , vous aurez pour mission la création des menus , l’élaboration des plats à la carte au sein d’une équipe en place . Repos dimanche et lundi . Établissement fermé une semaine à Noël , un jour uniquement en coupure .

Posté le 10 octobre 2024

Barman(maid)

21 - BEAUNE

BARMAN Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui a ouvert ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, trois salles de séminaire

Posté le 10 octobre 2024

Serveur H/F

92 - BOULOGNE BILLANCOURT

Cherche serveur serveuse, barman pour compléter une équipe super sympathique dans un bar brasserie

Posté le 10 octobre 2024