Gestion

jazhotel

quelqu'un pourrait il me donner de plus amples informations concernant le logiciel de gestion hoteliere jazhotel? Gestion - Marketing | edwigeduc | vendredi 2 juin 2006

La motivation

Monsieur, je viens de terminer la lecture du sujet et je me pose une question : celle de la motivation. Les conseils que vous donnez concernent des serveurs naturellement motivés. En fait, dans mon restaurant, je me rends compte que j'embauche, des dernières années, des serveurs qui voient en la restauration un moyen de gagner leur vie. C'est honorable, mais ils n'ont pas la fibre. Comment puis-je leur expliquer vos conseils ? Gestion - Management - Marketing | N T, de Chilly Mazarin | jeudi 1 juin 2006

Support de cartes de restaurant

Bonjour, Nous souhaiterions changer les cartes du restaurant, auriez-vous des adresses d'imprimeurs qui proposeraient des cartes plastifiées par exemple ou autre. Je vous remercie pour vos réponses. Aurélie Gestion - Marketing | Aurélie | jeudi 1 juin 2006

offre de logiciel

Merci de me communiquer la dernière étude réalisée par l'Hotellerie en matière de logiciel pour la restauration . Je l'ai parcourue il y a qq jours mais je ne la retrouve pas . Sincères salutations Gestion - Marketing | christine | jeudi 1 juin 2006

certains documents ne peuvent être ouverts

bonjour ou bonsoir selon l'heure à laquelle vous lirez ce message. J'ai essayé de travailler sur le document concernant les revpar..... et il n'y a aucun document chargé il est vide. Je vous remercie de mettre à notre disposition tous ces documents de gestion c'est un vrai bonheur. cordialement sunnath Gestion - Marketing | sunnath | samedi 27 mai 2006

où puis-je trouver une liste des stés de gestion hôtelière ?

Je recherche un emploi de directrice d'exploitation. Hors il est bien difficile de trouver les recruteurs. Ausi, je me dirige vers les groupes de gestion hôtelière qui généralement sont propriétaires d'hôtels restaurants ou en ont en mandat de gestion. Je ne trouve rien sur le net ni dans les pages jaunes, où puis-je me renseigner ? Gestion - Marketing | oceane | vendredi 26 mai 2006

contrôle de gestion

Bonjour, dans le cadre de la rédaction d'un mémoire de recherche, je m'intéresse au contrôle de gestion dans les franchises de restauration. Les contrôles proposés sont ils du même ordre pour les franchisés de la part des franchiseurs ou y a t'il des dispositions particulières. Cordialement. C.G Gestion - Marketing | Catherine | jeudi 18 mai 2006

pb

j'ai une fenêtre vide quand je demande les modèles sous excel. y a-til une manipulation particulière? merci hivaoa Gestion - Marketing | hivaoa | mercredi 17 mai 2006

tresorerie

Bonjour , Qu'elle est la corrélation entre le résultat du bilan et la trésorerie.J'ai un bilan positif depuis plus de 3 ans et une trésorerie qui vacille tjs entre le + et le - Gestion - Marketing | forest | jeudi 4 mai 2006

piscine

bonjour nous utilisons du brome comme produit de desinfection pour notre piscine. la DASS qui vient de proceder a un controle m indique que le brome est interdit pour les piscines recevant du public. Le contructeur de la piscine me dit le contraire. auriez vous des information sur ce sujet ? Gestion - Marketing | murtel | mardi 2 mai 2006

friteuse sans huile

bonjour j'essaie de contacter la societe MRA pour une friteuse sans huile mais ces gens doivent etre tres occupés car 2 mois aprés je n'ai toujours pas de nouvelle pourriez vous me renseigner sur cette société merci Gestion - Marketing | francoise | mardi 2 mai 2006

arrhes

Comment enregistrer les arrhes dans un compte T ???? puis reglèment du solde ??? Merci d'avance Gestion - Marketing | Gil Galasso | dimanche 23 avril 2006

choix de statut

BONSOIR, Pourriez vous me dire comment se fait le choix d'une structure juridique pour un commerce(sarl,sa;eurl;noms propes etc ...) merci Gestion - Marketing | l.fauvre | jeudi 20 avril 2006

taxe foncier

Bonsoir, je voulais savoir comment étais caculé la taxe fonciere et si le commerce devait payer seulement les m2 occupés.Je paye pour l'ensemble de l'immeuble alors que j'en occupe 1/3, le reste étant en partie loué en appart (étage) et pour le reste cela est innocupé merci Gestion - Marketing | l.fauvre | jeudi 20 avril 2006

Gestion d'un bar

Bonjour, Je vais reprende un bar / hotel où la partie bar est importante (70% du CA). N'étant pas du métier, où puis-je acquérir rapidement les bases nécessaires à une saine gestion du bar (gestion des stock, de la caisse, du personnel (1 personne + 2 personnes l'été)...? Merci Gestion - Marketing | Albonn | mardi 18 avril 2006

Reconstitution de comptabilité

Bonjour, Je suis avocat spécialisé en droit fiscal, et face à la pratique des reconstitutions de comptabilité, j'envisage de créer mon propre logiciel de reconstitution (approvisionnements, dosages, offerts, pertes, total des achats revendus, stocks, mélanges ...). Avant de créer cet outil informatique, pouvez vous m'indiquer s'il existe des logiciels de ce type sur le marché, et dans l'affirmative, lesquels. Merci. Gestion - Marketing | Montgolfier | mardi 18 avril 2006

previsionnels

bonjour Je suis entrain de travailler sur un previsionnel et je me demandais ce que vous englobiez dans la case montage financier droits et honoraires Gestion - Marketing | l.fauvre | lundi 17 avril 2006

calcul de la part de la boisson dans un menu

comment calculer efficacement ce que represente la boisson dans un menu, afin de pouvoir faire des ratios matieres et boissons coherents Gestion - Marketing | brasserie | mercredi 12 avril 2006

tva eaux minibar

bonjour, je m'interroge de savoir si le taux de TVA pour les eaux minérales reste à 19.6% pour la vente en mini bar, comme sur les ventes au restaurant et a bar, ou si elle peut être calculée à 5.5% merci Gestion - Marketing | ab | samedi 8 avril 2006

productivité

Bonjour, En parcourant votre tableau previsionnel j'ai remarqué que vous avez établi un ratio ca/hs travaillées,et en commentaire vous expliquez qu'il est important dans une brasserie que ce ratio soit = a 60 euros pouvez vous etres + précis svp merci Gestion - Marketing | l.fauvre | mardi 4 avril 2006

Vente de fonds ou parts sociales ?

Bonjour, J'envisage l'achat d'un hôtel bar (murs et fonds) exploité depuis 7 ans en EURL par la propriétaire . Est- il plus avantageux de procéder à un achat du fonds ou des parts sociales (car rien n'est défini pour l'instant ...)? Quelles sont les incidences (fiscales ou autres) ? Merci Gestion - Marketing | Albonn | vendredi 31 mars 2006

véhicule société

Bonjour Nous souhaiterions savoir si nous pouvons avoir un véhicule de tourisme en LLD en tant que dirigeant d' une entreprise indivuelle et que les loyers passent en charge salutations Gestion - Marketing | mr leseigneur | jeudi 23 mars 2006

ratios hôteliers

Bonjour, Je suis à la recherche d'informations sur les ratios hôteliers, existe t'il de normes par catégorie d'établissement ? Merci d'avance. Cordialement. Gineste David Gestion - Marketing | david gineste | jeudi 23 mars 2006

TVA sur frais d'annulation

BOnjour, quelle TVA applique-ton sur des frais d'annulation à 30 / 50 ou 100% ? est-ce une TVA fixe de 19,6% ou faut-il s'aligner sur la TVA de la prestation annulée ? Si c'est le dernier cas de figure quid pour un forfait séminaire avec une TVA 3/4 -1/4 ? merci d'avance Gestion - Marketing | valerie | lundi 20 mars 2006

calcul 3/4-1/4

BOnjour, quelles sont les modalités de calcul du 3/4-1/4 : le calcule-t-on sur le prix HT du forfait ou sur le prix TTC ??? nous avons le problème pour formater notre logiciel. Merci d'avance Gestion - Marketing | valerie | lundi 20 mars 2006

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