L'info de la semaine en bref
Vie professionnelle - vendredi 24 décembre 2021 11:08
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L'État accompagne les entreprises affectées par la reprise épidémique — Des restaurateurs lancent une action contre les émetteurs de titres-restaurant — De nouveaux critères pour le classement par étoiles des hôtels... Retrouvez les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.
Podcast : Lessentiel de lactualité de la semaine du 20 au 24 décembre 2021


L'actu de la semaine en bref

- L’État accompagne les entreprises affectées par la reprise épidémique
Bruno Le Maire, ministre de l’Économie, et Jean-Baptiste Lemoyne, ministre délégué en charge du Tourisme, ont annoncé un soutien spécifique aux entreprises qui connaissent un fort ralentissement de leurs activités en raison des récentes recommandations sanitaires. Le GNI indique que les hôtels, les cafés, les restaurants, les food-trucks et toutes les autres activités relevant du secteur de l’hôtellerie-restauration, sont éligibles aux deux aides dès lors qu’elles remplissent les conditions posées. L’organisation professionnelle précise qu’elle en a obtenu confirmation par le cabinet de Jean-Baptiste Lemoyne. - Des restaurateurs lancent une action contre les émetteurs de titres-restaurant
En 2019, l’autorité de la concurrence a condamné à une amende record de 415 M€ les quatre émetteurs historiques de titres-restaurant et la centrale de règlement des titres (CRT) pour entente illicite. Le GNI appelle les restaurateurs à rejoindre l’action de groupe en ligne pour obtenir réparation du préjudice causé par ces pratiques anti-concurrentielles. Cette procédure gratuite est ouverte à tous les professionnels acceptant des titres-restaurant. - De nouveaux critères pour le classement par étoiles des hôtels
Développement durable et numérique font partie des nouveaux critères que le classement par étoile de l'offre hôtelière française est en train d'intégrer. Un décret doit paraître fin décembre pour une mise en oeuvre au printemps 2022.

L'article qui intéresse


SOS Experts : la sélection de la semaine

Carafe d'eau : le restaurateur peut-il la facturer au client ? Réponse sur SOS Experts Droit et réglementation en CHR

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La situation sanitaire complique la saison dans les Alpes françaises, sur Facebook

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Philippe Etchebest ouvre son nouveau restaurant à Bordeaux, sur Twitter

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Mallory Gabsi bientôt à la tête de son premier restaurant à Paris, sur Instagram

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Interview d'Éric Viale (IHG) : "Malgré les incertitudes, le marché peut rebondir très rapidement", sur Linkedin
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