Les professionnels de la pintade, réunis au sein du comité interprofessionnel de la pintade (CIP) lance la seconde saison de leur concours culinaire ‘1 jour, 1 étoile’. Les candidats, chefs ou amateurs, doivent envoyer avant le 30 novembre 2020 minuit, leur proposition de recette avec pour seule consigne : être créatifs face cette volaille. Il suffit de s’inscrire en ligne sur 1jour1etoile.lapintade.eu
Le jury, composé de Nicolas Conraux, chef étoilé du restaurant La Butte, à Plouider (29), et de membres du CIP, désignera six lauréats : trois professionnels et trois amateurs. Ces derniers partageront une journée exclusive avec Nicolas Conraux à Plouider.
Informations, inscription et règlement sur le site 1jour1etoile.lapintade.eu
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