×

L'Hôtellerie Restauration et ses partenaires utilisent des «cookies» pour assurer le bon fonctionnement et la sécurité du site, améliorer votre expérience, personnaliser des contenus et publicités en fonction de votre navigation et de votre profil, réaliser des statistiques et mesures d'audiences afin d’évaluer la performance des contenus et publicités, et partager des contenus sur les réseaux sociaux.

Certains de ces cookies sont soumis à votre consentement. Vous pouvez exprimer votre choix de manière globale, ou paramétrer vos préférences par finalité de cookies. Vous pouvez modifier ces choix à tout moment par le lien en bas page.

Accédez à notre politique cookies en cliquant ici




Actualités
Accueil > Actualités > Vie professionnelle

Maison & Objet : le succès des rendez-vous d'affaires

Vie professionnelle - jeudi 23 janvier 2020 10:05
Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires
Poser une question
Ajouter un commentaire
Partager :
Article réservé aux abonnés

Villepinte (93) Le salon a fermé ses portes le 21 janvier. Le bilan est plutôt positif, en dépit des grèves dans les transports. Retour sur cinq jours d'effervescence.



Développement durable et éthique au coeur des préoccupations des jeunes générations, au salon Maison & Objet.
© Anne-Emmanuelle Thion
Développement durable et éthique au coeur des préoccupations des jeunes générations, au salon Maison & Objet.

Le parcours spécialement conçu pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration est une bonne idée.” Philippe Brocart le reconnaît : sans le fil conducteur créé pour se repérer et aller vers les exposants capables de répondre aux problématiques techniques d’un hôtelier ou d’un restaurateur, le salon Maison & Objet aurait été plus compliqué à appréhender pour les professionnels des CHR. Le directeur général de Safi, aux commandes de Maison & Objet, dresse le bilan de la session du salon, qui a fermé ses portes le 21 janvier à Villepinte (Seine-Saint-Denis). Il redoutait une perte de visiteurs, liée aux perturbations dans les transports, “finalement, la baisse de fréquentation a été très limitée”.

En particulier sur le parcours balisé hôtel & restaurant, où les rendez-vous d’affaires de trente minutes, organisés pour la première fois pour les visiteurs sur les stands des 150 exposants tous spécialisés dans la décoration et l’art de recevoir, ont remporté un franc succès. “Parce que les visiteurs sont dans une attente de nouveautés, d’idées, de conseils, de sourcing et d’inspiration”, souligne Philippe Brocart. Résultat : ces rendez-vous d’affaires seront de nouveau au programme de la prochaine session de Maison & Objet, prévue du 4 au 8 septembre prochains, toujours au parc des expositions de Villepinte.

 

Développement durable, coliving et coworking en ligne de mire

Quant à la thématique (Re)Generation, elle a permis de décrypter le langage des générations X et Y et leurs attentes. Un travail qui va prendre la forme d’une quinzaine de scénarios prospectifs en vue d’une série en plusieurs épisodes, bientôt disponible sur le site de Maison & Objet. D’ores et déjà, Philippe Brocart a pointé un intérêt certain des jeunes générations pour le développement durable, sans compter les notions de coliving et coworking, qui se retrouveront lors de la session du salon, qui va poursuivre la réflexion autour de (Re)Generation. Un parti pris qui fait sens dans le secteur des CHR, à l’heure où certains établissements chinent leur mobilier, d'autres servent de bureaux à leurs clients et d'autres encore s’inspirent des dortoirs d’hier pour concevoir les chambres XXL d’aujourd’hui.

 

#Paris #Tendance #Salon #Deco #Design #Villepinte #MaisonObjet


Anne Eveillard
Journal & Magazine
SOS Experts
Une question > Une réponse
Droit et réglementation en CHR
par Pascale Carbillet
Services