Découvrez le podium 2019 du Championnat du monde des Maîtres d'hôtel
Vie professionnelle - lundi 2 décembre 2019 22:05
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La finale internationale a eu lieu ce lundi 2 septembre au lycée Vauban, à Auxerre.
Ief Vanhonnacker, qui est professeur à l’école hôtelière Ter Duinen (Coxyde en Belgique) devient Champion du monde 2019 des Maîtres d’hôtel.
Les deux candidats français, Elsa Jeanvoine et Valentin Miérot, montent ex-aequo sur la deuxième marche du podium.
Le japonais, Bunta Yamamoto grimpe sur la troisième marche.
Le prix du public sur les arts de la table revient au congolais Fordice Juvenal Bama.
Le prix de la commercialisation a été décerné au portugais, Miguel Dilva Barreto.
Le prix du flambage a été remporté par Elsa Jeanvoine et le prix du découpage par Valentin Mierot.
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