Trattino, concept de trattoria nouvelle génération, remporte la Bourse Badoit 2019
Vie professionnelle - vendredi 12 juillet 2019 17:02
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Deux frères, Davide et Ettore, vont donner vie à un concept alliant, restauration, café-bar, épicerie bio, qui s'inspire de leur Italie natale. Le projet a séduit le jury 2019 de la Bourse Badoit.
Le concept de deux frères d'origine italienne, Davide et Ettore, ont remporté le vote du jury 2019 de la Bourse Badoit.
Le concept de Davide et Ettore, a convaincu le jury de la Bourse Badoit 2019. Le projet Trattino n’est pas seulement un restaurant, ce sera un lieu de vie comprenant, un café-bar dans l’esprit typiquement italien, une épicerie et une ode aux produits 100% bio....
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