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Hakim Ben Hammouda, Champion de France de Coffee in Good Spirit 2019, prêt pour le mondial

- mercredi 15 mai 2019 16:30

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Berlin va accueillir du 6 au 8 juin les Championnats du monde du café. Hakim Ben Hammouda, David Ly et Dajo Aertssen défendront les couleurs de la France, respectivement dans le Coffee in Good Spirit, le Latte Art et le Cup Tasters. Rencontre avec le candidat qui allie mixologie et café.

Hakim Ben Hammouda, autant passionné par l'univers du bar que par celui du café.

Qu’est-ce qui vous a conduit à vous intéresser au café ? Hakim Ben Hammouda : J’ai fait un BTS technico commercial à Marseille, mais a toujours voulu travailler dans la restauration J’ai commencé à 19 ans dans un restaurant...

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