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L'info de la semaine en bref (+ podcast)

Vie professionnelle - vendredi 18 juin 2021 11:45
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Deux établissements indépendants sur trois font face à un risque de défaillance — Plaza Athénée : Jean Imbert succède à Alain Ducasse — Fin du couvre-feu le 20 juin... Retrouvez dans la newsletter et sur le site les informations de la semaine qu'il ne fallait pas manquer.






L'actu de la semaine en bref
  • Deux établissements indépendants sur trois font face à un risque de défaillance

    Après un an de crise sanitaire, une étude du Cercle Perspectives révèle la précarité de la situation financière des hôteliers et restaurateurs indépendants. Plus d'un tiers des établissements sondés sont en retard de paiement de charges sociales ou fiscales.

  • Plaza Athénée : Jean Imbert succède à Alain Ducasse

    À 39 ans, le vainqueur de Top Chef 2012 pose ses bagages au Plaza Athénée, à Paris. Jean Imbert devient le nouveau chef du palace de l'avenue Montaigne. Il chapeaute six points de restauration, dont la table gastronomique.

  • Fin du couvre-feu le 20 juin

    Le premier Ministre, Jean Castex, a annoncé que le couvre-feu à 23 heures qui devait s'appliquer jusqu'au 30 juin, sera levé dès le dimanche 20 juin à 6 heures. Le port du masque en extérieur, à l'exception de certaines circonstances (lieux bondés etc.), n'est plus obligtoire depuis le 17 juin. Le protocole sanitaire concernant l'organisation de la fête de la musique est maintenu.
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