Ce trophée a été créé pour valoriser
le métier de cuisinier de collectivité. Il récompensera également le respect
des contraintes de coût imposées par la restauration collective et la recherche
de l'équilibre coût qualité. Ce trophée s'adresse donc aux cuisiniers de toutes
les collectivités clientes de Cercle Vert. Les trois meilleurs se retrouveront
pour la finale le 15 novembre prochain aux Pyramide à Port-Marly (78). Pour
participer, il suffit de proposer une entrée et un dessert réalisés exclusivement
avec des produits d'épicerie du catalogue Cercle Vert (informations détaillées
dans le règlement du trophée).
Les candidatures et le règlement sont disponibles sur simple demande à communication@cerclevert.fr
Vous avez jusqu'au 31 juillet 2017 pour déposer votre candidature.
Calendrier
- Présélection des finalistes : 1er au 11 septembre 2017
- Finale sur le salon Cercle Vert : 15 novembre 2017
- Remise des prix : 15 novembre 2017
Les candidatures et le règlement sont disponibles sur simple demande à communication@cerclevert.fr
Vous avez jusqu'au 31 juillet 2017 pour déposer votre candidature.
Calendrier
- Présélection des finalistes : 1er au 11 septembre 2017
- Finale sur le salon Cercle Vert : 15 novembre 2017
- Remise des prix : 15 novembre 2017
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