Le restaurant de José Calteau pris en otage... par les panneaux de circulation

Tancarville (76)

Publié le 03 mai 2017 à 14:59

Le restaurant L'Ecluse  surplombe la Seine et l'ancienne écluse de Tancarville. Presque un petit côté guinguette avec ses tables et chaises de bois, des maquettes de bateaux et des photos de l'établissement à sa création, en 1893, en décoration, des fenêtres qui dominent le canal du Havre, une terrasse attenante, un comptoir où il fait bon s'accouder pour bavarder.  Sans doute, y-a-t-il eu, au début du XXème siècle, quelques accordéonistes pour emprunter le sentier qui menait jusqu'à l'établissement et distraire les mariniers. José Calteau a repris l'affaire il y a 25 ans. Un détail important, elle donne alors sur une rue en double sens reliant Tancarville le bas et Tancarville le haut, juste avant l'accès au pont suspendu qui enjambe le fleuve et rapproche les départements de Seine-Maritime et de l'Eure. Un petit parking est aménagé de l'autre côté de la route. « J'ai construit une clientèle locale et de vacanciers qui apprécie ma cuisine familiale ; j'ai toujours fait quasiment que du frais » et l'ambiance bon enfant qui y règne.

C'est à lui de calfeutrer les panneaux de signalisation obsolettes

Oui mais voilà, « il y a une dizaine d'années ma rue est devenue une voie sans issue. En contrebas, deux panneaux ont été installés du jour au lendemain, sans autre concertation. J'avais des retraités qui n'osaient même monter avec leur véhicule jusqu'au parking, de peur d'être dans l'illégalité. » Première baisse importante de fréquentation, liée à des travaux sur le pont de Tancarville. « Ca été beaucoup de discussion avec la CCI, qui a la concession du pont,  et qui a fini par me donner un énorme rouleau de papier collant noir pour que je les recouvre. » Ce qu'il continue de faire inexorablement car les deux panneaux n'ont pas été retirés, alors que deux autres indiquant le cul-de-sac ont été installés toujours rue du Nais, mais plus haut, après l'accès au restaurant. En 2014,  un nouveau chantier d'amélioration d'accès au pont démarre. Cette fois, la partie haute de la rue est frappée d'un sens interdit. On ne peut plus descendre jusqu'à son restaurant depuis la sortie du pont. « On m'a expliqué que c'était pour sécuriser les travaux, qu'il fallait que je patiente, que ça irait mieux après ». Sauf que le giratoire installé à la sortie du pont est terminé mais que pour accéder au restaurant, ça relève de l'exploit. « Mon chiffre d'affaires en a pris un coup. Les gens ne viennent plus. Il faut faire un immense détour pour arriver jusqu'à moi. Même les gens du coin, ça les rebute. C'est devenu une voie réservée aux services administratifs » dit-il en se désolant pour la saison à venir. Les 40 chaises en terrasses vont-elles restées vides ? Le professionnel a beau s'être tourné vers la mairie, rien ne semble y faire.  « On nous dit qu'il faut nous moderniser, nous améliorer. Moi je veux bien, mais quand les pouvoirs publics font tout pour nous enlever notre clientèle. Je me sens pris en otage. Personne ne veut m'entendre » répète-t-il non sans lassitude.


Publié par Sylvie SOUBES



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de cuisine H/F

65 - LOUDENVIELLE

Nous sommes à la recherche d'une équipe talentueuse pour rejoindre notre établissement prestigieux situé au cœur des Hautes-Pyrénées. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous avons deux postes à pourvoir : Chef de Cuisine et Second de Cuisine. E

Posté le 25 avril 2024

Serveur H/F

65 - CAPVERN

SERVEUR / SERVEUSE. Expérience exigée. Goût du contact, esprit d'équipe, le goût du travail bien fait, une bonne présentation feront de vous un(e) candidat(e) parfait(e). Contrat saisonnier 6 mois - 39H/semaine - 2,5 jours de repos consécutifs/ semaine. dr-capvern@outlook.fr

Posté le 25 avril 2024

Chef de partie H/F

75 - PARIS 03

CAFÉ JANINE PARIS 3 recherche Chef de partie Chaud / Froid (H/F). Planning matin pendant 2 semaines repos samedi dimanche puis repos mercredi jeudi avec lundi mardi 16h et samedi dimanche 8h. Semaine en 4/3. Salaire à la demande Recherche chef de partie chaud (h/f) également repos en semaine

Posté le 25 avril 2024