Depuis le 16 juin, Serge Ethuin est le nouveau
directeur général du Royal Monceau – Raffles Paris. Il succède à Ömer Acar, qui
a été promu au sein du groupe Katara Hospitality, propriétaire notamment du Royal
Monceau - Raffles Paris. Diplômé de l'école de management de Strasbourg, Serge
Ethuin détient également un certificat sur la gestion des actifs financiers
émanant de l'université de Cornell aux Etats-Unis. Fort d'une expérience de
plus de 25 ans au sein du groupe Hilton, Serge Ethuin débute sa
carrière dans l'hôtellerie de luxe en réception avant de devenir
en 1990 Chef de réception du Hilton Paris. Il travaille ensuite à Rome et à
Londres et prend en 1997 la direction générale de l'Hilton Madagascar et en
1999 de l'Hilton Rome Airport. De 2006 à 2008, il gère l'Hilton Arc de Triomphe
à Paris et rejoint ensuite l'équipe de l'hôtel Rome Cavalieri, Waldorf Astoria.
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