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Jacques Marcon à la tête de l'association Générations cuisines et cultures

Vie professionnelle - lundi 9 décembre 2013 10:16
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Réunis à Strasbourg lundi dernier en assemblée générale, les membres de l'association ont élu leur nouveau président. Le chef du Restaurant Régis et Jacques Marcon à Saint-Bonnet-le-Froid, en Auvergne, remplace Laurent Trochain.


Il n'y aura pas de changement majeur. Jacques Marcon, le nouveau président de l'association Générations cuisines et cultures, l'assure, il s'inscrit dans la droite ligne de son prédécesseur, Laurent Trochain, chef du Numéro 3 au Tremblay-sur-Mauldre (78). "Laurent a donné une âme, un fil...


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