Vers des cafés sans fumée au Luxembourg

Luxembourg Contrairement aux pays voisins qui ont adopté des textes clairs en la matière depuis de nombreuses années, l'interdiction de fumer dans les cafés et les discothèques continue de faire débat dans le pays.

Publié le 07 août 2012 à 11:28

Le gouvernement luxembourgeois évoque désormais un accord finalisé à 95 % au sujet de l'interdiction de fumer dans les cafés et les discothèques. Il serait susceptible d'être entériné à la rentrée. Mais on semble se diriger vers un compromis quelque peu boiteux, à l'image de la loi adoptée pour les restaurants et les brasseries, en vigueur depuis 2006 déjà, qui précise que l'interdiction de fumer ne s'impose qu'à l'heure des repas. S'en griller une à l'heure du goûter reste donc autorisé. Le projet de loi entend donc généraliser l'interdiction de fumer dans ces établissements. Enfin, presque tous, puisque les petits 'bistrots' pourraient être autorisés à aménager des coins fumeurs isolés. Mais à en croire le ministre de la santé, Mars Di Bartolomeo, neuf cafés sur dix seraient donc soumis à la nouvelle réglementation.

 
La profession en colère

À défaut d'une interdiction généralisée, les 'pro-interdiction' se déclarent satisfaits de ce compromis. Mais la colère gronde du côté des professionnels de l'Horesca, la Fédération nationale des hôteliers restaurateurs et cafetiers du Luxembourg. Primo, parce que ces propositions ne tiennent pas compte des réalités. "Il est difficile de créer une salle fumeur distincte quand l'établissement compte deux pièces séparées par une simple porte", précise François Koepp, le secrétaire général de la l'Horesca. Secundo, parce que le ministre n'a pas retenu leur proposition visant à laisser au cafetier la possibilité de choisir si son établissement reste fumeur ou pas. En attendant le vote de la loi, les professionnels qui interdisent déjà la cigarette ont la possibilité de se procurer un autocollant 'Bistrot sans fumée', un label mis en place par le ministère de la santé. Mais ça ne se bousculerait pas au portillon…


Publié par Jean Fabian



Commentaires
Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

28 - Guainville

Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes

Posté le 19 avril 2024

Night Auditor H/F

28 - Guainville

Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant et Nez noir du Valais, poules, ânes

Posté le 19 avril 2024

Chef Pâtissier H/F

11 - CARCASSONNE

"La Table de Franck Putelat", Chef doublement étoilé et M.O.F. 2019, aux pieds de la cité médiévale Carcassonne recherche h/f pour renforcer ses équipes: SOUS CHEF PATISSIER, PATISSIER, CHEF DE PARTIE PATISSIER. CV, lettre de motivation: contact@franckputelat.com No.156Z8861

Posté le 19 avril 2024