En Haute-Loire, les Logis veulent communiquer

- vendredi 9 mars 2012 14:42

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question
Ajouter un commentaire Partager :

Article réservé aux abonnés

Saint-Paulien (43) Le réseau veut mettre l'accent sur son implantation locale.

Laurent Duplomb, président du comité de promotion de la chambre d'agriculture, fait le bilan des partenariats Logis-producteurs, avec Jacqueline Roux, présidente départementale et Laurence Roux, vice-présidente.

Effectif resserré pour les Logis de la Haute-Loire. Après trois départs l'association compte seulement 24 adhérents, plus une demande d'adhésion en cours. "Il faut un minimum de trente hôtels, souligne la présidente Jacqueline Roux, pour un fonctionnement efficace" que ce soit au niveau de la trésorerie que sur celui de l'événementiel. D'où le souhait des Logis de mettre l'accent sur la communication. Un partenariat avec le quotidien local, l'Eveil de la Haute-Loire et les hebdomadaires du groupe de presse a notamment été mis en place, avec la publication d'une double page évoquant produits locaux et des recettes. "Cela nous permet de mettre en avant deux ou trois Logis, une fois par mois de mars à décembre, insiste Jacqueline Roux. Un photographe du journal viendra faire les photos, vous n'avez plus qu'à envoyer des recettes."

Autre point fort attendu : le premier marché européen des producteurs du 10 au 12 mai. Les Logis sont pressentis pour préparer le buffet de la réception au conseil général. Et ils pourraient réaliser des démonstrations de cuisine en duo avec des chefs des Logis étrangers.
Lancé l'an dernier, les Logis Moto comptent 15 établissements en Haute-Loire, sur 78 situés en Auvergne et le concept se développe avec plus de circuits proposés et une diffusion via le réseau de magasins Dafy-motos.

Pierre Boyer

En Haute-Loire, les Logis veulent communiquer

Saint-Paulien (43) Le réseau veut mettre l'accent sur son implantation locale.

Journal & Magazine

SOS Experts

Services

Vidéos - Podcasts

Articles les plus lus

Cuissons : comment réduire son empreinte environnementale ?

Le récap'info du mois de septembre

Alain Ducasse appelle ses confrères à s'engager pour une gastronomie durable

Titre-restaurant : disparition du papier pour 2026

Insolite : en Norvège, un restaurant flottant propose une aventure de 6 heures

Derniers commentaires

Titre-restaurant : disparition du papier pour 2026

Comment concilier entretien et environnement ?

Le repos hebdomadaire

L'agrodigesteur Biomost de Presse à Balle, pour digérer les déchets

1 000 € remboursés pour l'achat d'un four mixte iCombi !

Dernières questions sur SOS Experts

Modèle de lettre pour une offre d'achat de restaurant

gaz

Licence III : peut-on vendre du rhum arrangé, du vin et de la bière ?

Apprenti : quel est le taux à appliquer pour un jeune déjà titulaire d'un CAP métallerie ?

« Sanctuariser » des horaires ou jours de repos : est-ce possible ?