Trophée Mumm des jeunes sommeliers et barmen 2010 : inscrivez-vous !

Les éliminatoires de la 8ème édition du Trophée Mumm auront lieu le lundi 18 janvier 2010 dans les Clubs Pernod de Nantes, Bordeaux, Marseille, Lyon et Paris. La finale est prévue le lundi 29 mars dans les salons des Champagnes G.H.Mumm, sous le parrainage de Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992, de Guy Musart, président de l’Association des Barmen de France et de Jean-Luc Petitrenaud, journaliste. Ce concours s’adresse aux élèves des mentions complémentaires sommellerie et bar des lycées hôteliers publics et privés sous contrat. Il est organisé en partenariat avec l’Education Nationale. Pour Mumm, il s’agit avant tout de marquer “ son attachement au savoir-faire des métiers de sommelier et de barman et perpétue ainsi une tradition champenoise d’excellence.” Bien vrai.