Stéphanie Le Quellec : "il faut un fonds de solidarité ouvert à tous sans condition"

Paris (75)

Publié le 02 novembre 2020 à 18:08

Stéphanie Le Quellec, La Scène à Paris : « On s’était dit : ils ne peuvent pas refermer les restaurants. Surtout pas en 24 heures. Eh bien si ! Même si on l’a vu venir, ça a été un petit coup quand même et on est repassé à la vente à emporter dès le vendredi. J’ai un deuxième projet qui est sensé ouvrir au 1er décembre. Evidemment, je suis inquiète. Mais je ne veux pas me laisser abattre. On a jusqu’ici réussi à trouver des solutions et il n’est pas question pour moi de me dire qu’on n’a pas tout fait pour s’en sortir.

(...) Il faut qu’on nous aide à supporter les charges fixes dont les loyers. Le chômage partiel ne suffit plus. Le PGE ? C’est un piège ! Quand il va falloir les rembourser, c’est là qu’on va mettre le deuxième genou à terre. Quand au fonds de solidarité, il est soumis à des conditions que nous sommes une immense majorité à ne pas remplir. Depuis le mois de mars, je n’y ai pas droit. Il y a toujours une condition qui bloque. A partir du moment où on nous oblige à fermer, il faut un fonds de solidarité ouvert à tous sans condition ».

#stéphanielequellec# La Scene #restaurant# Restauration 


Photo

Publié par Nadine LEMOINE



Commentaires
Photo
Sarl les oliviers Ounas

lundi 2 novembre 2020

Bonsoir
Tout à fait d'accord avec Mme Stéphanie Le Quellec .je plaide aussi la cause des hôteliers ouverts pour 2 à 5 clients par jour (service à des habitués dans le cadre de leur travail)ainsi que celle les gérants majoritaires qui reçoivent une retraite modeste exclus du fonds de solidarité .
Bon courage à tous
Z.O
Photo
Laurence CATINOT

mardi 3 novembre 2020

Bonjour,
Pourquoi les assurances ne sont elles pas sollicitées par le gouvernement !!! ????
Photo
BERNARD GILLOT

mardi 3 novembre 2020

Tout à fait d’accord. Le pge nous supprime toute les aides. J’en ai fait l’amer expérience au mois de mars.

Signaler un contenu illicite

Photo

En cliquant sur publier vous acceptez les [conditions générales d'utilisation]

Voir notre Politique des données personnelles



Vidéos-Podcasts


Newsletter

Ne Ratez plus l'actualité , abonnez-vous à la newsletter quotidienne !


Dernières offres d'emploi

Chef de partie H/F

20 - CALVI

Le Santa Maria, restaurant à tendance bistronomique, à Calvi (Corse), recrute h/f pour la saison 2024 : - Chef de partie froid confirmé Petite carte, produits frais. Fin avril à mi-octobre. Postes logés individuellement. Bonnes conditions. Salaires motivants Congés hebdomadaires Nou

Posté le 25 avril 2024

Chef de cuisine H/F

69 - LYON 01

Cabinet Armelle AUGUSTE Recrutement Hôtellerie CHEF DE CUISINE - F/H - HOTEL 4* RESTAURANT GASTRONOMIQUE - CDI - LYON Salaire 64/66K€ environ Postulez directement sur notre site internet : Armelle AUGUSTE Recrutement

Posté le 25 avril 2024

Maître d'hôtel H/F

75 - PARIS 09

Le restaurant Bien Elevé recherche un(e) chef(fe) de rang ou assistant(e) manager pour renforcer ses équipes - restaurant d'une cinquantaine de couverts situé au cœur du 9ème arrondissement - cuisine bistronomique centré autour de la viande de qualité d'élevage français - approvisionnement en

Posté le 25 avril 2024