Actualités

A lire : Jean Sulpice, Le chef, l'Auberge et le lac

- lundi 12 octobre 2020 11:06

Ajouter l'article à mes favoris
Suivre les commentaires Poser une question / Ajouter un commentaire Partager :

Jean Sulpice, Le chef, l'Auberge et le lac - Recettes : Jean Sulpice, texte : Jacky Durand, photo : Thomas Dhellemmes - Collection Le Verre et l'Assiette - Editions Glénat - prix : 49 euros

Trois passions animent Jean Sulpice : la montagne, la gastronomie et le sport. Il les traduit dans une cuisine audacieuse, toute de fraîcheur et d’équilibre, au bord du lac d’Annecy, dans le cadre unique de l’Auberge du Père Bise. Il sait aussi...

ATTENTION : Pour utiliser cette fonction votre navigateur doit accepter les cookies. Merci de les autoriser.

Pour lire cette page, abonnez-vous (2,50 € / mois).

L'abonnement à L'Hôtellerie Restauration vous donne accès à de multiples services :

1 L’accès à SOS Experts : fiches pratiques avec vos questions et les réponses de nos experts
2 L'accès à l'intégralité des articles en ligne
3 Le journal en ligne dès le mercredi
4 L'envoi du récap'info par e-mail (quotidien, hebdomadaire et mensuel)

Voir les formules d'abonnement
Je suis déjà abonné, je me connecte