Les Rostang Père & Filles proposeront dès la semaine prochaine le sandwich Hot duck, à la carte de l'Absinthe, le bistrot de Caroline Rostand sur la place du marché Saint-Honoré (Paris, Ier).
Variante du hot dog, le Hot duck rend hommage au terroir français : pain brioché grillé, tranche de foie gras poêlée, roquette, copeaux de parmesan, tomates confites, surmonté de fines tranches de magret de canard fumé.
Prix : 13 €
Variante du hot dog, le Hot duck rend hommage au terroir français : pain brioché grillé, tranche de foie gras poêlée, roquette, copeaux de parmesan, tomates confites, surmonté de fines tranches de magret de canard fumé.
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