La troisième édition du festival international de gastronomie des Neiges étoilées se tiendra à Châtel (74) du 16 au 19 janvier 2013. La manifestation, parrainée par Michel Roth, proposera à 16 chefs de la région Rhône-Alpes et de Suisse Romande de s'affronter sur deux jours autour d'un challenge culinaire sur le thème de la truite soufflée à la mousse de brochet, sauce écrevisse du lac Léman.
Des animations seront également présentées au grand public avec les concours amateurs de dessert et de fondue savoyards, des cours de cuisine, des ateliers enfants et un marché gourmand.
Des animations seront également présentées au grand public avec les concours amateurs de dessert et de fondue savoyards, des cours de cuisine, des ateliers enfants et un marché gourmand.
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